Carmelita Medina, la mujer que inventó los huaraches
Con salsa verde, roja o morita, pueden llevar crema, queso en polvo o incluso queso fundido para que sepan más ricos, unos más les ponen carne asada, pollo o hasta chorizo, como nos los sirvan, los huaraches mexicanos son deliciosos y ahora se han vuelto una pieza imborrable de nuestra cultura gastronómica. Pero a pesar de su exquisita sencillez alguien […]
