HIP 2024: La gastronomía será la gran revolución en el segmento de los hoteles
Con el cierre de la octava edición de HIP – Horeca Profesional Expo, la mayor cumbre en innovación Horeca, se han abordado los principales retos a los que se afronta la hostelería actualmente. Una nueva hostelería que, como el resto de las áreas económicas, se enfrena a un contexto inflacionista. Esta cuestión ha copado gran parte de la […]